Fair + Green textiel.jpg)
Steeds vaker kiest de kok - of het nu thuis is of in een restaurant - voor biologische ingrediënten voor een goede maaltijd. Nu is ook het katoen voor de theedoeken en schorten van Fair Trade Original 100% biologisch verbouwd. De katoenboeren van Chetna Organics in India gebruiken geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. Ook de verwerking, zoals het verven, gebeurt zo verantwoord mogelijk. Hierdoor zijn de producten beter voor de producenten, voor milieu én voor ú!
Eerlijk zoet
Met de bakmixen van Fair Trade Original ruikt het in een oogwenk heerlijk door het hele huis. Dit is vooral te danken aan de rijke geuren van rietsuiker en cacao. De boerencoöperaties die de suiker en cacao leveren voor de mixen, ontvangen naast eerlijke handelsvoorwaarden een ontwikkelingspremie. De suikerboeren op Mauritius bijvoorbeeld investeren met de premie in verbetering van de suikerrietteelt en betalen het transport van het suikerriet naar de suikerfabriek. Dit maakt het werk voor hen minder zwaar.
Biologische kwaliteit
De nieuwe biologische wijnen van Fair Trade Original uit Zuid-Afrika zijn niet alleen toppers als het gaat om de smaak. De werknemers op de wijnboerderij hebben aandelen in het bedrijf en een aantal van hen wordt in het kader van een Black Economic Empowerment programma opgeleid voor leidinggevende functies. Ook beslissen zij mee over de besteding van de ontwikkelingspremie die voor de fairtrade wijn wordt betaald. Zo werken ze aan de kwaliteit van hun product, én verbetert de kwaliteit van hun leven.
Koffie uit Afrika en Latijns-Amerika
Koffie van Fair Trade Original is er in vele varianten. Mooie Origine koffies, Goud, Zilver en Espresso afkomstig uit onder andere Tanzania, Nicaragua, Guatemala en Mexico. De koffies zijn het resultaat van de zorg en vakmanschap die kleine koffieboeren investeren in de kwaliteit van hun product. Zij worden hierin bijgestaan door hun organisaties, die trainingen verzorgen en kredieten verlenen om nieuwe planten en gereedschappen te kopen.